大家一定不陌生去東京要吃海鮮就是要跑『築地市場』﹐那說到金澤呢?
那就是有金澤廚房之稱的『近江町市場』!!!!!!!
我們就是因為想吃北陸海鮮和加賀料理來金澤小旅行的
金澤的『近江町市場』對於吃貨來說根本是『美食天堂』
它已有290年多的歷史﹐ 180多間店家聚集在此﹐ 在地人稱它『おみちょ』。
這裡各式各樣食材應有盡有 ﹐ 不僅新鮮、 種類又很豐富價格也很合理
是金澤在地人的『台所』(廚房)呀 !!!!
市場內大多是以海鮮現吃和壽司飲食店(海鮮丼)居多。(地理關係位置)
還有肉類、 蔬果類和一些簡單的燒物、炸物跟乾貨攤販。
(下面會介紹到)
前陣子我有分享一篇近江町市場內的『人氣海鮮丼』(連結以下網址):
http://mayinjapan.pixnet.net/blog/post/315753264
大家最關心的是如何從金澤車站到這裡吧?
推薦大家來到金澤最好買『一日劵』會比較划算和方便。
大人一張500日幣
請搭到『武蔵ヶ辻』這站
步行的話差不多20分鐘左右(有走過計算過時間)
金澤車站門口一直直直走﹐很簡單的(注意右方)
這卡上標明的都是『金澤著名景點』
周遊公車都有抵達 ♪ 一日劵看你要去哪就搭到哪兒
這是周遊公車近江町市場的週邊(入口處)
通常大家都是從這個『エムザ口』進入市場內
市場內有各式各樣的攤販
一早就人潮滿滿很熱鬧~
市場內有滿滿的新鮮北陸海鮮
光看就讓人流口水了wwwwww
螃蟹根本就是一隻比一隻大XDDD
有些攤販可以當場現點現吃喲
像這牡蠣看你要蒸一下或者生吃都行
不只有牡蠣還有甜蝦、海膽和白子都可以當場幫你處理當場吃
服務都是自助式的喲 ♪
醬汁跟筷子這些店家都會準備在旁邊請自行取用
這是我跟小新點的『生牡蠣』(已淋上自己喜歡的醬汁)
牡蠣非常肥美、味道也非常鮮甜
(滿滿的幸福感)
金澤的加賀野菜也很有名氣﹐市場內有蠻多間蔬菜店家還蠻有趣的
我最推薦加賀蓮藕
真的跟一般的蓮藕差很大!!!!!!甜度非常高
這是市場內的人氣燒烤店家『大口水產 焼き焼きコーナー』:
拉個近照讓大家聞香一下
旁邊有位置可以自己找位置坐下來吃(通常店家比較不希望客人邊走邊吃
這是我們點的燒烤物 ♪
說真的﹐這間沒有到非常讓人驚豔的好吃說
我們覺得醬汁部分有些淡需要調整一下>///< (吃起來沒什麼味道
吃完這個嘴會乾就可以跑來水果攤買水果或喝現成果汁(百分百新鮮
店家為了方便客人吃喝都自動幫客人削好了!!!!超級貼心
不怕弄髒手~黏TT的(可以直接吃直接喝
)
柳橙百分百原汁原味的
這裡也有專賣零食、乾貨(一夜干)的店家
這間是市場內很有名氣的一間『近江町コロッケ』(可樂餅):
內餡種類豐富(各式各樣海鮮、野菜、咖哩等等
金黃色的酥脆炸衣加上口味豐富的內餡﹐不嚐個幾口會後悔呀!!!!!!
(想吃熱食的話旁邊有微波爐可以供客人加熱)
我們總共點了炸牡蠣、野菜可樂餅、螃蟹奶油可樂餅和咖哩飯糰
炸咖哩飯糰超好吃的~裡面有起司耶!!!會牽絲wwwwwww
其他的也很好吃很推薦大家買幾個嚐嚐
找個時間來『近江町市場』體驗日本文化和享受北陸美食吧
近江町市場(各種語言資訊):